13 de octubre de 2022
Emmanuel, conocido como "Manny", empezó a asistir al Centro de Tratamiento de la Liga y la Educación (programa prevocacional de LETC en febrero de 2008. A lo largo de sus años, Manny demostró un gran entusiasmo por aprender y lograr algo. Su asistencia siempre fue perfecta y trabajó duro para alcanzar su objetivo de incorporar al mercado laboral.
Según Linton Thompson, especialista vocacional de DSP, "A lo largo de los años, vi a Emmanuel pasar de ser tímido a seguro a la hora de expresar sus deseos y necesidades. Trabaja duro cada día para adquirir conocimientos relevantes y adquirir habilidades que lo ayuden a tener éxito en el trabajo y en la vida."
En abril de 2022, el objetivo de Manny de incorporar al mercado laboral se hizo realidad cuando fue contratado en Craft & Vallata Restaurant como Pulidor. Como pulidor, Manny lava y pule cristalería y cubiertos, y también repone las estaciones de espera y la barra.
Según John Gargano, el exdirector general de Craft & Vallata, está satisfecho con lo que Manny aporta al puesto. "Manny aportó humildad a un entorno acelerado, a menudo impersonal y a veces caótico. Siempre tiene una gran actitud y elige ser positivo."
Cuando se le preguntó cómo describiría a Manny en 3 palabras, John dijo: "Fiable, agradecido y humilde". Natalie Grindstaff, Directora de Restaurantes, añade que "también tiene un gran sentido del humor". Cuando se le pregunta qué es lo que más le gusta de su trabajo, Manny dice que es "trabajar con mi equipo". Añade a la lista de atributos positivos que han hecho que Manny tenga tanto éxito el ser un jugador de equipo.
John también cree que Manny seguirá progresando: "Planeamos trasladar a Manny a un puesto que trabaje estrechamente con nuestro equipo culinario".
El Centro de Educación y Tratamiento de la Liga (LETC) es un proveedor de servicios OPWDD con sede en Brooklyn que ofrece empleo y servicios prevocacionales a personas con discapacidades del desarrollo y de otro tipo. Están increíblemente orgullosos de la colaboración con la que desarrollaron Restaurante Craft & Vallata en Nueva York porque saben que el valor del trabajo va más allá de un sueldo y se traduce en una mayor autoestima, un sentido de propósito e identidad, y una comunidad ampliada, no solo para los empleados contratados a través de LETC sino para todos sus empleados.
La relación que el LETC ha forjado con el restaurante Craft & Vallata ha sido una verdadera receta de éxito para promover la diversidad en el lugar de trabajo. No sólo ha beneficiado a Manny, sino también al personal y a los clientes de Craft & Vallata.