Recursos de capacitación para la prevención de asfixia
Muchas personas atendidas por la OPWDD tienen problemas para masticar y/o tragar alimentos, lo que las pone en riesgo de asfixia o aspiración. Estas personas necesitan que se cambien los alimentos y/o líquidos de alguna manera para que sean más seguros y fáciles de comer. Este paquete proporciona definiciones y pautas que ayudarán en la preparación segura de alimentos y/o líquidos para consistencias dietéticas específicas.
ATENCIÓN: Las capacitaciones en línea sobre prevención de atragantamiento enumeradas anteriormente aquí ahora son accesibles a través del Sistema de administración de aprendizaje estatal (SLMS). En la página 'Buscar aprendizaje', busque "prevención de asfixia" en el cuadro 'Buscar por palabra clave'. Se pueden encontrar más instrucciones para crear una cuenta SLMS y buscar clases en la página de oportunidades de capacitación de la OPWDD .
Esta capacitación proporciona una breve descripción general de las preocupaciones, la identificación y reducción de los peligros de asfixia, las intervenciones para la prevención y la respuesta adecuada de primeros auxilios. La capacitación también está disponible en formato PDF imprimible a continuación.
Estos videos a continuación se deben usar junto con las Pautas de preparación de alimentos para proporcionar una comprensión clara de la terminología y la preparación práctica de las diversas consistencias de la dieta.
Recursos para la prevención de asfixia
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Prevención de Asfixia Parte I Capacitación Prevención de Asfixia y Aspiración (Recién Fecha de 2023)
Esta es una versión imprimible del Entrenamiento de Prevención de Asfixia y Aspiración on line para distribución.
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Prevención de Asfixia Parte II Manual de Capacitación Directrices de Preparación para la Consistencia de Alimentos y Líquidos (Revisado 2023)
Estas son pautas OPWDD escritas en terminología estandarizada para las siete consistencias alimentarias y las cuatro consistencias líquidas diseñadas para satisfacer las necesidades del individuo. En conjunto con estas pautas, las evaluaciones individuales por parte de los médicos apropiados son esenciales para desarrollar planes de atención apropiados para satisfacer las necesidades gastronómicas específicas del individuo.
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Entrenamiento Anual de Actualización de Prevención de Asfixia (Versión Final SLMS- Agregado 2023)
Esta es una nueva versión imprimible agregada de la Capacitación Anual de Actualización de Prevención de Asfixia.
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Hoja informativa sobre la prevención de la asfixia Resumen de las revisiones
Se trata de un nuevo documento que es una versión imprimible del resumen de revisiones/cambios cubiertos dentro de la capacitación de Prevención de Asfixia Documents 2023 versión.
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Paso de peatones de prevención de asfixia (Agregado 2023)
Este documento está disponible para ayudar a guiar al personal para que coincida con la consistencia correcta de la dieta cuando una persona tiene una consistencia en la dieta recomendada por un patólogo del habla y el lenguaje (SLP) que no pertenece a la agencia que no coincide con las Pautas de consistencia de la Iniciativa de Prevención de Asfixia (CPI) de la OPWDD.
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Tabla Terminológica de Consistencia Alimentaria para Prevención de Asfixia (Revisado 2023)
Se trata de un documento que está disponible como referencia rápida que puede ser llevado a la comunidad y utilizado como referencia por el personal u otras personas que apoyan a un individuo.
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Prevención de Asfixia Consistencia Alimentaria Terminología Referencia de los Médicos (Revisado 2023)
Se trata de un documento disponible como referencia que puede ser utilizado por el personal médico para explicar y asegurar la comprensión de la terminología y preparación de la consistencia de los alimentos.
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Prevención de asfixia Detener riesgos de asfixia Tabla de cortar (recién fechada 2023)
Esta imagen es una vista en línea de la tabla de cortar OPWDD Asfixia Initiative diseñada para su uso en cualquier área donde los alimentos y bebidas sean preparados, servidos o consumidos por la persona a la que apoyamos.
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Póster Prevención de Asfixia Detener los peligros de asfixia (Recién fechado 2023)
Esta imagen es una vista en línea del cartel de la Iniciativa de Prevención de Asfixia OPWDD diseñado para su uso en cualquier área donde los alimentos y bebidas sean preparados, servidos o consumidos por la persona a la que apoyamos.
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Fotos de consistencias de alimentos emplatados
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Piezas de 1” cortadas a la medida
La comida se sirve preparada y cortada por el personal en trozos de 1 pulgada.
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Piezas de ½” cortadas a la medida
La comida se sirve preparada y cortada por el personal en trozos de ½ pulgada.
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Piezas de ¼” cortadas a la medida
La comida se sirve preparada y cortada por el personal en trozos de ¼ de pulgada.
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Pedir tabla de cortar OPWDD
OPWDD ha creado tablas de cortar para ayudar a determinar los tamaños apropiados de alimentos. Las agencias proveedora pueden pedir sus propias tablas de cortar al proveedor JCB Specialties. JCB Specialties acepta tanto pedidos grandes como pequeños de las tablas de cortar OPWDD de la Iniciativa de Prevención de Asfixia (CPI) (ya no se necesitan grandes cantidades para realizar un pedido para su envío).
Las tablas de cortar se pueden pedir a:
JCB Specialties Inc.
8 Sand Creek Road
Albany, Nueva York 12205
La persona de contacto en JCB es:
Amy Bennett 518‐459‐0566
Por favor, tenga en cuenta:
Debe pedir “tablas de cortar flexibles, repetición exacta para impresión a todo color OPWDD”.
El precio varía según el número pedido y el costo de envío.
Para obtener más ayuda, póngase en contacto con [correo electrónico protegido].